I Ghiaourti sono una tribù minoritaria stanziata nella Repubblica Centro Asiatica.
Costituiscono da sempre un problema rilevante per la loro incapacità di integrarsi a livello nazionale e per i loro comportamenti asociali.
Secondo gli esperti il problema nasce dai loro criteri educativi tradizionali. I bambini ghiaourti, infatti, vengono iperprotetti ma sostanzialmente non vengono educati.
Studiano comunque nelle scuole statali dove si contraddistinguono però per un bassissimo rendimento e per l’incapacità di accettare la disciplina e la convivenza in classe. Non sono infrequenti le aggressioni agli insegnanti da parte di famiglie ghiaourte che contestano quelle che considerano discriminazioni verso i loro figli.
Una volta adulti, i Ghiaourti mostrano livelli culturali ed intellettivi molto bassi e sviluppano aspetti caratteriali tipici dove si alternano insicurezza ed aggressività.
Non essendo in grado di elaborare un pensiero critico, basato su una percezione matura della realtà, i Ghiaourti propendono per ideologie settarie e seguono con fanatismo alcuni discutibili personaggi, i cosiddetti “santoni ghiaourti”, che forniscono loro gratificazione e senso identitario.
Come è tipico del pensiero settario, i Ghiaourti sviluppano atteggiamenti paranoici ed aggressivi nei confronti di chi, essendo estraneo alle loro sette, è percepito come un nemico e come una minaccia.
In alcune recenti situazioni di emergenza, dovute ad invasioni di cavallette della steppa che hanno messo a rischio la produzione dell’ orzo bruno, prodotto essenziale per l’economia nazionale, i Ghiaourti hanno sostenuto che il parassita non esisteva e che si trattava di un trucco del governo centrale per imporre loro l’acquisto di antiparassitari.
Dopo questo episodio, che ha avuto ampia risonanza sui media, i Ghiaourti, che già erano ai margini della civile ed avanzata società della Repubblica Centro Asiatica, sono sempre meno tollerati dal resto della popolazione.

Il cazzìlloro è un simpatico animaletto che vive nelle foreste pluviali del Centro America.

Ha dimensioni molto piccole e un delizioso musetto. La tipica andatura a balzi è ideale per il suo habitat, l’ombroso e umido sottobosco tropicale.

Le caratteristiche più interessanti del cazzìlloro sono quelle comportamentali. Ha infatti un’innata curiosità, per cui si ferma spesso ad annusare e a guardarsi intorno in posizione eretta, con una gestualità che ricorda quella della marmotta con cui è imparentato.

Però, a differenza della marmotta, che adotta questo atteggiamento vigile per allertare il branco in caso di pericolo, il cazzìlloro mostra uno spiccato individualismo.

Proprio per questa peculiare caratteristica comportamentale, che lo espone ai numerosi predatori, restano ormai pochi esemplari di cazzìlloro e la specie rischia seriamente l’estinzione.

Dopo il successo sulla piazza londinese apre adesso anche a Milano il primo ristorante della catena Samarcanda, specializzata nella cucina uzbeka.

Nato dalla capacità imprenditoriale del famoso chef Pamiran Sunciuk, il Samarcanda di Milano si propone di far conoscere anche al sofisticato pubblico meneghino una cucina di antica tradizione, legata ai valori di un territorio remoto e fiabesco come quello uzbeko.

Nei raffinati locali affacciati su corso Magenta si potranno gustare tutti i piatti tipici uzbeki, dalla pecora marinata, il famoso gushiankir, alla pecora stufata in salsa di frugaz, il piccante peperone locale, fino alla famosa pecora frollata cotta nel miele, il dolce tipico che, nelle famiglie uzbeke, è tradizione consumare per le più importanti festività. Il tutto accompagnato dal fortissimo liquore locale, il parak, distillato dall’anice stellata.

Il Samarcada è in corso Magenta al 24, non lontano da Santa Maria delle Grazie. Chiuso il lunedì.

Nella ristrutturata Piazza Liberty a Milano, accanto all’Apple Store e ai marchi celebri della moda e del design, aprirà a settembre anche il primo store italiano della catena americana Belli & Grassi.
Era il 1912 quando Giovanni Belli e Roberto Grassi, due giovani immigrati originari di Pavia, aprirono a New York il loro primo negozio di specialità alimentari italiane nella Grand Street di Little Italy.

Il successo fu immediato fra gli abitanti del quartiere, nostalgici del cibo della patria lontana.
Ma la coerenza dei due soci ed amici nel selezionare ed importare solo i prodotti migliori li fece ben presto apprezzare anche dalle sofisticate élite newyorkesi.

Nel periodo fra le due guerre, gli anni del proibizionismo e del charleston, i negozi Belli & Grassi si erano già moltiplicati in tutta New York. In quegli anni spensierati erano sinonimo di gusto italiano, genuinità e raffinatezza.

Ma è negli anni ’50 del secolo scorso che, sotto la guida di Francesco, primogenito di Giovanni, il brand si espande fino a diventare la realtà di oggi, la principale catena di gastronomia italiana negli States e un’azienda di successo quotata a Wall Street

L’apertura dello store di Milano rappresenta dunque un emozionante ritorno alle origini di un marchio ancora poco noto da noi ma che identifica, in America, l’eccellenza e il gusto italiano nell’agroalimentare. A questa apertura ne seguiranno ben presto altre nelle principali città italiane

Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno al MOMA di New York, approda a Milano la mostra “The meaningful hole, un maestro dell’essenzialità” dedicata all’opera di Irato Takashi, il grande pittore giapponese deceduto nel 2014 che tanto ha ispirato l’arte concettuale contemporanea.

La mostra è un emozionante viaggio attraverso le opere e la vita del maestro, a partire dagli anni cinquanta quando il tema centrale dell’opera di Takashi, il foro su superficie bianca, aveva ancora un materico realismo, fino alle realizzazioni più recenti in cui si assiste ad una progressiva rarefazione astratta.

Per la prima volta in Italia sono esposte tutte assieme le opere della maturità dell’artista quali la celebre serie di dodici quadri “Punto nero su superfice bianca” accanto alla altrettanto celebre serie “Punto nero su superfice rosa” e a quella, rimasta incompleta per la morte dell’autore, “Punto nero su superfice verdastra”.
La mostra resterà aperta fino a fine luglio al Palazzo Reale di Milano.

Il 3 dicembre 1972 John Wile si recò alla Fiera Sportiva dell’Est per comprarsi un paio di sci ultimo modello.

Fu una grande delusione per John quando, alla prima uscita sulle montagne di Spaccaloosa nel Wisconsin, urtando un sasso gli sci nuovi di zecca si spezzarono in due.
Proprio in quel momento passava di lì William Legahort, un nano che abitava nella vicina cittadina di Franaway. “Non buttarli” disse William a John.

William era un brillante falegname e, con perizia, riuscì a ricavare due paia di sci, molto corti ma perfetti, dagli sci rotti di John.

John e William divennero amici e assieme aprirono a Spaccaloosa il CSN, “Centro Sciistico Nani” che in pochi anni divenne il punto di riferimento per tutti i nani sciatori della costa orientale.

Ma il punto di svolta per John e William arrivò nel 1985. Un addetto alla progettazione delle scarpe da running dell’Adidas aveva sbagliato a premere il tasto ”riduci decimali” e, prima che qualcuno se ne rendesse conto, l’Adidas aveva prodotto quasi un migliaio di scarpe di misura assurdamente piccola.

John e William rilevarono l’intero stock, che ebbe un enorme successo fra i nani sportivi già clienti dei due.

Iniziò così la fortuna dell’azienda che, nei primi anni novanta, prese il nome attuale di DAAS, “Diversamente Alti Articoli Sportivi”. Un’espansione ininterrotta che ha portato la DAAS ad essere oggi leader di mercato nel settore degli articoli sportivi per nani, con oltre mille dipendenti e con stabilimenti di produzione e negozi in tutti gli States.

Il Colloquium Dental è un’occasione  di incontro in cui si hanno sempre anticipazioni importanti  sul nostro settore. Ma la notizia che circolava quest’anno mi ha davvero impressionato.

Avevo già sentito dei rumors in proposito ma ho avuto la conferma ieri da un amico di Monaco di Baviera che lavora da anni come consulente strategico nel settore dentale.

Pare che i ricercatori delle principali multinazionali del dentale si siano incontrati in segreto nei mesi scorsi a Crans Montana in Svizzera per mettere a punto un progetto comune a cui è stato dato il nome provvisorio di Terminator Dental.

Si tratta di un nuovo standard di apparecchiature, totalmente automatiche ed estremamente complesse, che combinano molti aspetti delle attuali tecnologie ottenendo un risultato che ha dell’incredibile.

Dai pochi dettagli che sono filtrati sembra che l’apparecchiatura permetta di rilevare, in automatico, la situazione clinica del paziente, che deve solo appoggiare la testa su un supporto simile a quelli usati dagli oculisti. Si attiva una serie di sensori sia fotografici che a raggi x a basso dosaggio. Il quadro clinico così rilevato viene analizzato dal computer, l’apparecchiatura lo elabora e stampa in tempo reale piano di cura e preventivo.

Il paziente a questo punto deve solo inserire la carta di credito, appoggiare fermamente la testa su un supporto simile al primo, posizionato in un’altra zona del macchinario, e aprire la bocca.

Bracci robotici miniaturizzati eseguono il lavoro necessario, in tempi brevissimi se trattasi di conservativa, in pochi minuti se è necessario produrre e cementare un manufatto protesico. Pare che per ora la macchina non sia in grado di produrre protesi totali, ma non tanto per motivi tecnici quanto per la scarsa dimestichezza con le tecnologie digitali dei pazienti più anziani.

A quanto sembra i primi prototipi hanno dato risultati promettenti ed è stata avviata la certificazione FDI della macchina e dei vari materiali che utilizza. Se la notizia verrà confermata, sono evidenti le implicazioni. Tutto il comparto odontoiatrico, odontotecnico e della distribuzione verrà rivoluzionato.

AGGIORNAMENTO
La mia fonte conferma che il lancio del progetto Terminator Dental è imminente. Si tratterà di apparecchiature self service posizionate nei centri commerciali, completamente automatizzate e controllate tutte a distanza da un’unica centrale dove opereranno al massimo due o tre dentisti ed odontotecnici, con compiti di sorveglianza.
Di fatto, il sistema dentale come lo conosciamo cesserà di esistere.

Il business che si prospetta, su scala mondiale, è valutabile in molti miliardi di dollari tanto che i principali gruppi di investimento, anche cinesi, hanno già aderito al progetto.

Pare che durante la riunione in cui il progetto ha avuto l’approvazione definitiva, il presidente di una delle multinazionali del dentale che fanno parte del cartello Terminator Dental sia stato sentito affermare, riferendosi a tutto il comparto:
“Era l’ora che cambiassimo strategia, i profitti sono in calo e io non ne posso più di questi maniaci, fissati su dettagli incomprensibili. E anche le assistenti non sono più bone come una volta”.
Su quest’ultima parte della frase, che mostrerebbe ancor di più uno scarso livello etico, la fonte che l’ha riferita non è del tutto sicura di aver capito bene.